小米洗几遍，然后加水金瓜泥小火慢煮 然后来搞鱼片腌一下，生姜葱水少放一点， 然后放盐鸡精鸡蛋清生粉抓上劲备用 小米粥煮好勾个芡粉，鱼片过个水放小米粥里，可以放点枸杞葱花就行