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#春天的鲜味#红糟炒蕨菜(4/7)
蕨菜，摘去花，摘小段洗净
锅中烧水，水开下蕨菜，焯水5分钟，捞出再冲洗2遍
起锅烧油，下两大勺红糟，炒香
放入蒜粒一起炒
下去蕨菜，翻炒均匀
加入鸡汁，盐翻炒均匀，即可出锅
非常春天的野菜！