#春天的鲜味#红糟炒蕨菜(
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蕨菜,摘去花,摘小段洗净
锅中烧水,水开下蕨菜,焯水5分钟,捞出再冲洗2遍
起锅烧油,下两大勺红糟,炒香
放入蒜粒一起炒
下去蕨菜,翻炒均匀
加入鸡汁,盐翻炒均匀,即可出锅
非常春天的野菜!