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排骨炖豆角(3/12)
2勺生抽 1勺老抽 一勺料酒 一勺蚝油 一勺白糖 一勺黄豆酱
排骨洗净后冷水下锅加入姜片料酒焯水
煮开后捞出
捞出后用温水再次清洗（冷水不易将浮沫洗干净）
锅中倒油加入排骨（注意排骨上面的水）
加入配料（葱姜蒜大料干辣椒桂皮香叶）
倒入酱汁
翻炒均匀至上色
锅中倒入开水炖煮45分钟
加入豆角土豆（豆角可提前炒一下）
加入适量的鸡精和盐，炖大概30-40分钟（避免豆角不熟）时间可根据爱吃的程度来掌握
大火搅拌均匀即可出锅