春笋青豆咸肉糯米饭(
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咸肉、春笋、胡萝卜切丁,糯米、豌豆肉,清洗干净;起油锅,放入咸肉丁,翻炒片刻,放入春笋丁、胡萝卜丁,翻炒均匀,加盐、生抽,翻炒均匀;
加入糯米、豌豆肉,翻炒片刻,加入刚刚没过食材的水量,慢慢搅动,水开后,盖上锅盖转小火焖20-25分钟;
时间到,打开锅盖,翻拌均匀,关火。
成品图