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#本周热榜#超下饭的蒜苔炒瘦肉(
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准备材料: 蒜苔切成长度差不多的条,洗净备用 瘦肉切薄片,放入1勺花生油、1勺生抽、1勺生粉、2片姜搅拌均匀,腌制5分钟 蒜拍扁备用
起锅烧油,大火翻炒蒜苔2分钟
放入半勺盐调味
蒜苔八成熟(大概是翻炒2分钟后)时,倒入腌制好的瘦肉,大火翻炒2分钟,就可以出锅啦~
装碟开吃!