春天的味道—槐树花炒鸡蛋(3/6)
新鲜的槐树花
把花摘下来，洗净，泡盐水，10分钟后捞出
焯水，水开后30秒捞出，不要煮太久，煮太久过于软烂就不好吃啦，捞出过凉水，可以让花的颜色保持鲜亮。
鸡蛋打散，加盐和槐树花，搅拌均匀
锅烧热，放油，倒入槐树花鸡蛋液，翻炒至熟即可
出锅装盘，自然的槐树花香，很好吃。