凤梨酱(
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/4)
凤梨去掉硬心，切小丁，放入所有的糖腌制2小时。糖量可适凤梨的甜度增减。
加适量清水小火慢熬（此时也可以加入一碗料理机打碎的凤梨汁一起熬）
熬到一半挤入柠檬汁，最后时刻加入水淀粉搅拌均匀。
成品
