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#打工人的健康餐#巨好吃 老式粗粮软饼干(2/10)
将70克牛奶、40克糖、3克酵母混合均匀，再加上1个鸡蛋搅拌均匀。
另一个盆中放入190克低筋面粉、60克玉米面、2克泡打粉混合均匀。
倒入混合好的液体，再加上40克玉米油。
翻拌均匀，揉成面团，盖上保鲜膜，松驰20分钟。
将松驰好的面团擀薄。
切成小块。
间隔放入烤盘，放入烤箱35度40分钟醒发。
醒发后表面刷蛋液，用叉子划条纹，撒上适量的白芝麻。
放入提前预热的烤箱，165度20分钟，时间和温度仅供参考，上色金黄即可。
看着好诱人，外酥里软的老式粗粮大饼干，粗粮细做，美味营养又健康。