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鲜虾锅贴(4/7)
鲜虾剥去虾壳，加入葱段，姜片和少许米酒，腌制15分钟备用。
猪肉剁碎，加入姜葱水和调味料混合均匀，加入玉米拌匀成馅。
取一个饺子皮，包入适量的猪肉，放上一个虾仁，两边对折起，左右捏成柳叶状。
把头和尾整理一下，尽量让虾的尾摆正，一个好看的柳叶虾饺就做好啦！
热锅，放入适量的油，把虾饺放入锅里煎到底部定型，加入小半碗清水焖煮6分钟，开盖煎干水即可。
摆盘，撒上葱花，准备甜辣椒或者喜欢的酱，吃的时候沾一下，猪肉馅Q弹爽口，虾仁脆脆的口感，真的回味无穷。
真的很好吃