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#打工人的健康餐#四方脑袋山药糕(3/3)
前面的图忘记拍了,山药削皮蒸熟压成泥,加入糯米粉,糖(怕胖可以不加糖)和椰子粉或者奶粉炼乳都可以,没有也可以不加,根据材料的湿度添加水或者牛奶,太湿就加点糯米粉,太干就加点水或牛奶,揉成面团,铺上油布或者蒸布或者玉米叶开蒸,大火烧开蒸20分钟闷5分钟即可
面团上可以放自己喜欢的装饰,娃爱吃葡萄干 就放了枣和葡萄干两种
成品图,香甜软糯,但又不会腻