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香煎小黄鱼(
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提前把食材准备好,条件好的话多备个青椒,没有也可不用。
小黄鱼洗干净去水脏,滤干水份,放入腌鱼料拌匀备用。
把配料洗干净,青椒切成丝,姜切成丝,香葱切成段。
锅里放油。
放入腌好的小黄鱼。
把小黄鱼煎至两面金黄。
然后放入青椒丝、姜丝和香葱段稍炒一下。
最后放入酱油和白糖调味即可。
最后装上碟就可以了。