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#打工人的健康餐#全麦蜜豆卷(5/9)
先来个成品图
食材准备，蜜豆是我提前煮好的
把自发粉，全麦粉，猪油放入揉面机搅拌桶
放入适量水，用筷子搅拌成絮状
然后揉搓成一个光滑的面团
直接分剂子，不需要二发
每个剂子像包包子一样包起来，轻轻压一下，然后用擀面杖擀开，小心些哦，然后卷起来
放入蒸锅，等发酵，大概半小时，馒头卷感觉轻飘飘，开火，水开计时大火12分钟，关火焖五分钟！
出锅啦！浓浓麦香加上红豆香，，是不是很健康呀！