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干锅土豆片(10/11)
土豆切厚片，泡水洗去淀粉备用
姜蒜切末，干辣椒，葱头切段
葱切段
油热下土豆片炒至两面微黄装盘备用
爆香2
加入豆瓣酱一起炒香
放入土豆片
调入生抽
耗油
加入葱段，翻炒均匀
出锅装盘开吃