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简易云朵奶香面包(4/4)
将糖,盐,牛奶,酵母,鸡蛋混合均匀,然后加入高筋面粉,奶粉(我用的椰子粉,家里没奶粉)混成面团,我用的活面棒
醒面20分钟加入黄油揉匀,我还加了娃喜欢的葡萄干。揉成光滑的面团,有面包机就启动一个和面程序,省得自己用手揉了。然后就等它醒到两倍大
醒好的面团分成六等分,轻轻团成圆形,当然,你也可以团成自己想要的造型,然后再发酵半小时
烤箱预热,上下火160烤25分钟即可,软绵奶味十足,昨晚烤完已经很晚了,LG直接就抓了个几口干掉了,这款面包几乎就是通用基础款,至少我个人这么认为,因为经常做,也会做别的口味。个人做法,仅供参考!