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#春天的鲜味#养生花样馒头之南瓜花样馒头(2/5)
把原料放盆里揉光滑(自发粉不用另外两个酵母，加水就可以)。分剂揉圆。
取一个面剂擀成圆面片，如图用刀分割。 三张大面片如图叠起来，三张小面片也如图叠起来。 用筷子从中间压下去。 两边往中间收成半圆形。 两边面片如图收中间，整理一下即可。
密闭发酵1.5倍大，开火，上汽后蒸10分钟，焖5分钟(蒸的时间看馒头大小，如果馒头大需要的时间长)。
个个蓬松喧软，简单又美味，快来试试吧！
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