1.年糕切片，香菇切片，猪肉切片，白菜切节， 2.肉片中加入姜丝、生抽、淀粉和白胡椒粉调味抓腌10分钟。 3.油热煸炒五花肉出油脂，在加入里脊肉片，香菇片翻炒。

1.在锅中加入热水，再用盐、白胡椒粉调味。 2.水开后放入年糕、白菜，小火煨煮3分钟。 3.装盘后撒上葱花即可。