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#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#白灼虾仁鸡蛋羹(4/4)
准备腌制好的虾仁若干,3个鸡蛋打蛋液,虾仁焯水烧熟备用。
鸡蛋液里放入鸡蛋液1.5倍的温水,加盐,滴点食用油,锅烧水开,先将鸡蛋液蒸5分钟后,放虾仁在上面再蒸5份钟,关火,洒一把小葱。
取出锅内蒸好的蛋羹,淋上珍选白灼汁。
开吃了,轻食三剑客,简单便捷,一汁成菜。