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生蚝鸡煲(
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如图准备好食材,生蚝肉用淀粉清洗,鸡全翅也是(鸡翅肉嫩一些我喜欢吃嘿嘿),配料:小葱头、红葱头、沙姜
热锅下油下配料爆香
下鸡肉爆香炒一炒放点水焖七分熟(因为我疏忽肉的熟度啦自己做)
下生蚝虾,调料:生抽、耗油、老抽、柱候酱(可用白糖替代提鲜)、盐、有鸡粉也可以给,按自己的食材量往调料加适量的清水搅拌均匀倒入焖锅
小葱洋葱出锅前丢进去关火焖一会就好,我没关火焖有些熟透了
味道一般般,主打干净卫生