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煎馒头片(
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准备好鸡蛋、黄油、馒头,把鸡蛋打入盘中加入适量的白醋和料酒去除鸡蛋的腥味,把黄油切成小块块,以上备用。
平底锅放黄油溶解(一定要用小火啊),馒头片放入鸡蛋溶液中两面均匀粘上,放入平底锅,慢火煎至金黄。
最后剩下的鸡蛋液也不要浪费了,煎出来吃了。
享用美食。