生抽 老抽 黄酒 盐 肉丝上浆 酱油 蛋清 老抽 水淀粉 糖醋一比一 水盐料酒 绰笋 油 肉 泡椒郫县豆瓣酱 一比三 肉丝 笋木耳 碗汁 碗汁 葱姜 蒜多糖醋酱油 水淀粉 水 糖可以多一点 醋正常两人份米醋20g足矣 上图10g足矣不用多