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家庭版自制牛肉丸(4/8)
做牛肉丸一定要用瘦肉噢，我选的牛里脊，打成肉馅，捶打
见图片
见图片
见图片，我用了两个蛋清
继续捶打搅拌20分钟，肉肉有弹性了
下丸子了，看大家手法了，哈哈
好啦
凉凉之后盖上冷冻起来，煮面煮汤都很不错噢