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家庭版汉堡包(9/17)
买回来的手枪鸡腿解冻好
用剪子剪掉骨头
倒入适量生抽
放入适量盐
放入125ml纯牛奶抓拌均匀，腌制半小时以上
先把腌制好的鸡腿肉放到面粉和玉米淀粉2:1的比例沾均匀
接着放到水中
从水中取出，再次放到粉中
然后取出抖掉多余的粉
即可放入油锅中炸，油开后转小火，火太大，容易上色，但是不爱熟
把鸡腿肉炸成金黄色即可
买的现成的汉堡胚，方便省事
准备生菜，只要叶子部分，上面挤上沙拉酱
把炸好的鸡腿肉放在生菜上面
鸡腿肉上面放上西红柿片
再把汉堡扣盖好
可以开吃啦