家庭版汉堡包(
2
/17)
买回来的手枪鸡腿解冻好
用剪子剪掉骨头
倒入适量生抽
放入适量盐
放入125ml纯牛奶抓拌均匀,腌制半小时以上
先把腌制好的鸡腿肉放到面粉和玉米淀粉2:1的比例沾均匀
接着放到水中
从水中取出,再次放到粉中
然后取出抖掉多余的粉
即可放入油锅中炸,油开后转小火,火太大,容易上色,但是不爱熟
把鸡腿肉炸成金黄色即可
买的现成的汉堡胚,方便省事
准备生菜,只要叶子部分,上面挤上沙拉酱
把炸好的鸡腿肉放在生菜上面
鸡腿肉上面放上西红柿片
再把汉堡扣盖好
可以开吃啦