鸡蛋打碎底口 切黄瓜 木耳 冬笋 （彩椒） 葱姜 油 鸡蛋 盛出来 油 肉（甜面酱少）有笋就不放酱 葱姜 料酒 木耳 黄花菜冬笋取一 酱油 盐 黄瓜彩椒 香油 鸡蛋