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#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#白灼莴笋(3/5)
选一根新嫩的莴笋，刨成丝。
锅中烧水，加少许盐，橄榄油。
烧开后放莴笋丝焯水两分钟。
蒜蓉一勺，一根小米辣，少许白醋，白糖和鸡精，最后加珍选白灼汁拌匀。
把挑好的料汁拌到莴笋丝。