葱白蒜末干辣椒碎小米辣泼油激发香味。加入适量酱油陈醋白糖，加点盐鸡精，挤点儿柠檬汁进去。干辣椒在油破以后更香，生辣椒没那么香。柠檬汁就不同酸味儿。虽然做不出来店里的味道，不过也还凑合吃。海带丝是泡了一晚上的，然后水开5分钟就可以了。木耳可能两三分钟就够。捞出来没有过凉水，下次试试可以过凉水。

好吃