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盐煎多春鱼(1/5)
多春鱼去掉鱼鳃和内脏，用厨房纸吸干水分
热油锅，多春鱼放入锅中用中小火慢煎，煎到两面金黄，撒上适量的盐和黑胡椒粉
蒜末爆香
蒜末放在料碟里，倒入两勺醉卤酱油调成蘸汁
简单又美味的盐煎多春鱼就完成了，搭配这个咸甜口的蒜蓉蘸汁，鲜味更上一层。这个蘸汁还可以搭配炸物食用，解腻又美味。