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玉米手撕千层饼(
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提前能准备好一碗油酥,什么叫油酥,面粉和食用油搅拌均匀
面粉,玉米粉,白糖,酵母粉加温水搅拌均匀和成大团子,发酵半小时
发酵成这样即可
擀成大面皮
刷上油酥
卷起来
切成小团子
再擀成小面皮,记得抹油才不会粘起来
起平底锅,小火三成热下锅,记得饭锅
煎成这样即可吃