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#享“瘦”人生 热辣滚烫#凉拌莴笋丝胡萝卜丝(4/6)
胡萝卜去皮如图洗干净搓丝，莴笋去皮洗干净搓丝
如图胡萝卜丝和莴笋丝
锅中烧开水，胡萝卜丝过水2分钟捞出
莴笋丝过水煮开捞出沥干水分
放入碗中，放入蒜，鸡精，白芝麻，盐，香油，生抽，香醋，热油放入花椒浇入蒜上，搅拌均匀
如图搅拌完成，爽口凉菜！