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#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#清爽一夏‖捞汁凉菜(2/11)
准备食材。黄瓜滚刀切块，豆腐皮切段，温水泡发1小时，木耳泡温水发一小时。香菜切段，小米椒切粒，蒜头切蓉备用。
锅中加入适量的水、盐。
水开后倒入豆腐皮、木耳。
焯水2分钟，捞起备用。
放凉后倒入深盘。
加入黄瓜块。
加入香菜段、小米粒、蒜蓉。
倒入盐、珍选捞汁、油。
拌匀即可（裹保鲜膜冷藏后食用口味更佳）。
成品。
成品。