豆芽蛋丝拌菜(
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准备食材
胡萝卜丝、菠菜、豆芽开水焯熟,捞出备用
用刀背给鸡胸肉敲一敲松一松,放入料酒、盐、蒜粉、黑胡椒、生抽,抓匀腌制十分钟
锅中喷上几下千岛源油趣喷雾茶油,茶油口味清香,喷雾控油方便!
放入鸡排煎至两面微黄,切片备用
锅中喷上几下千岛源油趣喷雾茶油,锅热倒入蛋液,轻轻晃动锅,摊成蛋饼,摊好的蛋饼切丝备用
调个灵魂料汁:蒜末+小米辣+生抽 2勺+蚝油 1勺+米醋2勺+零卡糖1勺+熟白芝麻,搅拌均匀备用
蔬菜的种类不限,爱吃什么蔬菜就用什么蔬菜,海鲜肉类也可以放,没几下就吃光了一大碗,多吃都不怕胖!
微辣中带着鲜香和酱香,这样搭配富含多种的优质蛋白及维生素等~