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#春天的鲜味#加拿大北极虾仁彩虹炒饭(1/8)
加拿大北极虾生虾,它捕自冰冷纯净的北大西洋和北冰洋深海,捕捞出水的鲜活北极虾,在大型渔船上直接分级、冷冻、装箱,没有煮熟环节,这些生虾是“块冻”的 解冻后就可以烹饪,也可以解冻做刺身生吃,北极虾生虾更适合中国人的烹饪习惯,可以用各种做虾的方法来烹饪北极虾生虾,比如白灼、油焖、盐焗、水煮、烧烤、火锅,怎么方便怎么来。
加拿大北极虾去壳留仁。
碗中打4个鸡蛋,在里面加入一些黑胡椒和色拉酱,搅拌均匀。
锅中放入黄油融化后倒入蛋液,翻炒,盛出备用。
再放一块黄油在锅中融化后倒入北极虾翻炒。
把彩椒、玉米粒倒入,添加盐和糖调味。
放入米饭,翻炒均匀,最后倒入鸡蛋一同翻炒。
完成。