食材:五花肉、宽粉、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、干红辣椒、料酒、酱油、盐
做法:1、先把五花肉冲洗干净,去掉血水等杂质,用刀切成四厘米左右的方块状,放入小盆里面;
2、接下来,往锅里倒入适量的水,烧开后放入五花肉块,焯煮一段时间,撇去浮沫后捞出来,沥干水;
3、接着,把宽粉放入准备好的清水里面,浸泡一段时间,泡好后捞出来;
4、把葱姜蒜分别处理好,去掉杂质,切成葱花、姜末和蒜末;干红辣椒洗净后,切成辣椒碎;
5、热锅烧油,放入葱姜蒜炒香,放入焯煮好的五花肉块,加入适量的桃园建民西瓜酱,翻炒出香味;
4、把葱姜蒜分别处理好,去掉杂质,切成葱花、姜末和蒜末;干红辣椒洗净后,切成辣椒碎;
5、热锅烧油,放入葱姜蒜炒香,放入焯煮好的五花肉块,加入适量的桃园建民西瓜酱,翻炒出香味;