血蛤用刷子刷洗干净。

水开下锅烫10秒捞出。

将小米辣、香菜、蒜切沫，加入5勺珍选海鲜捞汁料汁就调好了。

将料汁倒入烫好的血蛤中就可以了，冷藏一小时味道更佳，这个珍选海鲜捞汁复合调味 含有酿造粮油、鱼露、浓缩柠檬清汁及 苹果清汁、酿造食醋、麦芽糖浆等等，无需再加调料多种原料精心配比，鲜嫩爽口，酸甜适中。