取一个容器，在其中加入适量面粉，然后放入一些干酵母粉，再加入适量的清水，用筷子搅拌至浓稠的面糊状。然后撒入一些洗干净的葡萄干，放置温暖的地方醒发40分钟左右。然后取出一个模具，把醒发好的面糊倒入模具之中。做锅把水烧开放入蒸屉，放入到了面糊的模具。中火蒸熟面糊大约需要二十六分钟左右。蒸好后出锅盛盘。葡萄干发糕制作完毕。