准备一把绿豆，洗干净之后晾干，然后放入磨粉机中磨成绿豆粉。把磨好的绿豆粉倒入煮锅之中，加入一些清水和白砂糖煮至成为稀绿豆沙。准备冰激凌模具，把稀绿豆沙放入冰激凌盒之中，然后放入冷冻室冷冻一晚上，第二天取出即可食用。