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捞汁蔬菜厚蛋烧#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#(18/19)
准备一颗生菜(菠菜，茼蒿等叶菜都可以) 洗净控干水分
切成丝，装入容器里备用
准备好鸡蛋
鸡蛋打到容器里
搅拌均匀
平底锅或煎锅(不粘锅)喷少许油，加热，全程小火
盛一勺蔬菜蛋液
倒入锅中
蛋液摊平成一个方形饼
趁蛋液未完全凝固，从一边大概两三厘米左右对折起来，
继续对折至剩下一个小边
再盛一勺蛋液倒在蛋烧边摊成同样大小的薄饼
继续对折卷起来
直至你喜欢的厚度即可出锅(图片中是三勺蛋液)
蛋液全部做成厚蛋烧
切成两厘米的段
切面朝上摆入盘中
倒入珍选捞汁即可
一份营养又低脂的蔬菜厚蛋烧就可以品尝啦