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当归羊肉炖萝卜(7/8)
羊肉切块，凉水下锅，加入两勺料酒，焯水。
准备好葱段姜片花椒
当归16克清洗一遍
白萝卜去皮切滚刀块
把砂锅加入适量的水烧开，加入焯好的羊肉以及各种调料，再倒入三勺料酒，滴几滴油，水再次烧开后转小火慢炖约一小时。
羊肉软烂后加入萝卜。
等萝卜熟透后，加入适量的盐调味，再加入适量的葱花和香菜。
最后完成。