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牛肉汉堡(
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备菜:将生菜洗净,西红柿切片*2片,洋葱切丝少许、切碎末少许,口蘑切片
黄油涂抹到汉堡胚上,放锅里正反面炕热即可。
起锅不放油,直接放牛肉饼,小火煎熟,同时可以放洋葱碎断生即可,放口蘑片煎熟,放黄油融化计划,(可以煎个鸡蛋)牛肉出锅前把芝士放上去热化。
组装:最下面放蛋黄酱番茄酱,西红柿生菜、酸黄瓜酱、牛肉饼芝士、熟洋葱生洋葱、口蘑面包。趁热吃