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茶叶蛋(6/6)
锅烧热放入油和冰糖，炒出糖色
备好的香料
炒出糖色后，加入开水和香料，再放入生抽、老抽、蚝油、盐、味精、十三香调味
放入煮熟的鸡蛋（外壳敲裂，更好入味）
大火煮10分钟后，放入电饭煲煮饭键下煮1小时，记得把香料都捞干净，只留下茶叶，这样煮出来不会发苦。
茶叶蛋就出锅啦，口味偏甜一些，不会很咸，如果不喜欢甜的，可以少放冰糖。