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下饭的香辣牛肉丝(5/6)
牛肉切丝，放适量盐腌制一下。
姜切丝，葱，青椒，小米辣切圈圈，蒜，干红椒切碎。
热锅放油，烧开后没姜丝煸香，放牛肉，快速炒，放酱油上色。
放干红椒，小米辣，青椒，老干妈快速炒。
放适量生抽，蚝油，拌均匀，即可。
下饭的香辣牛肉丝做好了。