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酸菜炖大骨(0/4)
排骨，冷水下过水开焯一下，过温水清洗干净，沥水备用
酸菜，反复清洗至能接受的酸度，沥水撰干备用
油锅，放入葱+姜+八角翻炒，放入酸菜翻炒，放入大骨翻炒
加水没过食材后，在多加一些水，加盐生抽，炖熟Ok