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#春天的鲜味#蒜蓉石板加拿大北极虾(9/9)
加拿大北极虾来自遥远的大西洋和北冰洋冰冷纯净的400米深海,从捕捞出水,到煮熟,再到速冻和装入冷库,全程只需要60分钟。国内市场上买到的北极虾,绝大多数是90-120、120-150这两个规格的船上煮熟、解冻即食的北极虾。
先把石板烧热。
加拿大北极虾去壳留仁。
将赶海拾来的海瓜子清洗干净。
在烧热的石板倒入食用油迅速将北极虾倒入翻炒。
加入蒜蓉酱。
下入海瓜子,翻炒2分钟。
海瓜子壳张开露出肉,蒜蓉入味北极虾内就完成了。
鲜香味美,拌饭吃一绝呢!