家常菜之糖醋巴沙鱼块(
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巴沙鱼块解冻,用厨房纸擦干
切小块,两面都粘上面粉
起油锅,小火慢煎
煎至两面金黄,盛出
调个糖醋汁,生抽,番茄酱,白糖和醋放入碗中
起锅放一点点油倒入糖醋汁
熬到起很多大泡,就可以关火
关火倒入煎好的鱼块,晃一晃都裹上酱汁
出锅,酸酸甜甜很好吃