鲜肉饼(
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先把肉剁碎,加入葱花,盐,红烧酱油搅拌均匀,再把面粉加入酵母粉盐和均匀,发酵半小时
发酵好的面粉做成小团子,用擀面杖,擀面皮包入肉
再擀成这样即可
在发酵20分钟,起锅烧油,把饼一个一个放进去,记得翻饼,火不能太大
还有就是包肉的时候,一定不能留缝,不然就不漂亮了,我的有些留缝了,就不里面肉给献出来了,不好看
做成这样成锅,鲜香可口的鲜肉饼就可以开吃了