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超级好吃的咸味司康（savoury scone)(12/13)
准备好所需食材。
将绿、红椒和火腿片切碎。
准备好烤盘喷些油，铺上烘焙纸。 并预热烤箱180摄氏度。
将筛过的面粉，辣椒粉放入一个中等大小的盆内，加入黄油，用手指尖揉搓它们，使其成为面包屑的状态。
这是揉搓混合好了的样子。
加入碎绿、红椒，碎火腿和180克碎奶酪 ， 并加入少许黑胡椒粉和盐。
搅拌均匀。
加入牛奶， 用刮刀切入并刮至底部，来回多次，混合成面团。
整理成圆形， 将其八等分。
摆放在准备好的烤盘上。
在表面刷上牛奶，撒上余下的碎奶酪。 送入预热好的烤箱烤25分钟。
烤好了。
外层轻微酥脆，里面柔软，略带松散， 搭配一杯香醇的茶或咖啡，不仅仅是味蕾上的享受，更是一段温馨惬意生活的体现。