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发面版葱花饼(1/8)
准备自发粉和葱花
加入清水搅成面絮。和成团。
醒发十分钟后分两个剂子。
擀成大片，放上盐食用油和葱花。
抹匀。卷起来。收口朝下。
醒五分钟。擀成大饼。
两面煎至金黄。
又软又香。很好吃的葱花饼。