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#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#白灼菜心(4/4)
起锅烧水，水中放适量盐和食用油，水开后放入洗好的菜心煮熟，再过一次凉水捞出，控干水分。
煮熟的菜心摆入盘中，撒上切好的葱花，杭椒，小米辣。倒入适量的白灼汁。
起锅烧油至冒烟，均匀浇在菜心上，激发香味。
美味即成！白灼汁口感清淡，鲜香，能很好的体现出食物本身的味道！