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#春天的鲜味#荠菜鸡蛋饼(5/7)
荠菜清洗干净。
焯水一分钟捞出沥干水分。
将荠菜剁碎放入盆中，加入鸡蛋、面粉、盐、松耳鲜。
加水顺着一个方向搅拌成糊状。
油热倒入调好的面糊用铲子摊平。
小火慢煎，煎至两面金黄即可。
太鲜美了！